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鹿児島黒牛の魅力とは?

本物の牛肉好きは鹿児島黒牛をチョイスする。

 

鹿児島黒牛の魅力とは?

 

なぜ鹿児島黒牛なのだろうか? 正直言って俺は鹿児島黒牛を毎日食べるだけの財力がないのだが、お得意様との接待で鹿児島黒牛を頂いたことがあるが、これが美味いのなんのって。

 

 

 

普通の牛肉も十分美味い。しかし、鹿児島黒牛は格が違うんだよ。

 

 

 

 

なぜ鹿児島黒牛は美味しいのか? 本当に美味しい鹿児島黒牛が買える通販サイトはどこなのかご紹介させていただく。

鹿児島黒牛の美味さの秘訣は血統にあり!

なぜ鹿児島黒牛は美味いのだろうか?

 

 

 

普通の牛肉がウマーというレベルだったら鹿児島黒牛は極旨というレベルである。油はしつこくないし、むしろ肉の味を引き立てるワインのように甘美で繊細な存在として輝いている。一言で言えば油自体も美味しいのだ。

 

 

 

 

この美味しさの秘密に血統が挙げられる。

 

 

鹿児島黒牛は血統にこだわる。美味しい肉を生産するためにとっておきの種雄牛を牧場が保有しているのだ。

 

 

 

鹿児島は黒牛にこだわっている。まさに県の名物だから黒牛の価値を高めたいと願って研究活動を続けてきた結果、何十年単位もかけて超優秀な種雄牛を選抜することに成功したのだ。

 

 

 

つまり、美味しい牛肉を作るための労力が半端ないということなんだな。

 

 

 

 

もう意気込みが違うよ。正直言って安さを求めるならスーパーでアメリカ産の牛肉を買えば良いのだが、鹿児島黒牛とは比較にならない。大量生産方式で生産された肉と、種雄牛から厳選して丁寧に育てられてきた黒牛とでは勝負にすらならない。

 

 

 

 

美味いものには美味いなりの理由があるというのがよく分かる。

 

 

 

 

しかも鹿児島県は偉大な実績を残した種雄牛は石像を作るほどなのだ。もうね、牛肉なら鹿児島黒牛と言われる理由がよく分かりますわ。

 

 

 

 

馬の世界でも本当に速いサラブレッドを生み出すために血統が重要視されているが、黒牛の世界でも同じなんだな。というか、鹿児島県だけがガチでやっているように思える。はっきり言って鹿児島黒牛は世界一美味い牛肉だと思う。

鹿児島は黒牛に向いている飼育環境! 餌にもこだわりを!

鹿児島黒牛が美味しい理由はまだある。

 

 

鹿児島で育っているという点が大きい。実は黒牛にとって最適に育つ環境は寒い地域ではなく、暖かい太陽の光をたっぷり浴びられる地域が一番なのだ。

 

 

だから北海道で黒牛を育てるのは向いていない。不可能ではないだろうが、やはり鹿児島黒牛と比較すると味が落ちる。

 

 

 

鹿児島は南国であり、太陽の光が強い。これは黒牛を育てるのに格好の環境で黒牛も豊かな太陽の光を浴びて育つからストレスがほとんどない。ストレスがないから肉が上質で柔らかく美味しくなるという秘密が存在するのだ。

 

 

 

 

あと、餌が違うんだよね。

 

 

 

鹿児島黒牛はもはやブランド化されている。このブランド価値を守りたければより美味しい肉を生産する必要がある。鹿児島黒牛は普段から良質の飼料を食べている。だから脂がとろっとろっで柔らかジューシーな極上肉ができあがるというわけだ。

 

 

 

 

霜降りが最高なんだよ。霜降りが。

 

鹿児島黒牛の魅力とは?

 

ぶっちゃけた話、脂が弱い人でもパクパク食べられてしまう。そのくらい脂がしつこくないし口の中で肉がとろけるのだ。一度本物の鹿児島黒牛を食べてしまったら、普通の牛肉がどうでも良く感じてしまう……。

本当に美味しい鹿児島黒牛を購入するならどこが良いのか?

本当に美味しい鹿児島黒牛を購入できる場所はあるのか?

 

 

これは俺も悩んだ。探して探して探しまくった結果、ついに見つけることができた。

 

 

 

ナンチク鹿児島のお肉屋さんが極上の鹿児島黒牛を通販販売している。

 

 

感謝を込めて安心美味しい鹿児島の黒豚・黒牛

 

 

最高だった。何が最高って、今までの牛肉の固定観念を変える味なのだ。

 

 

鹿児島黒牛は新鮮さが重要だ。新鮮な肉でないといくら鹿児島黒牛と言っても美味しくないのだが、ナンチク鹿児島のお肉屋さんで買えば大丈夫。

 

 

 

ナンチク鹿児島のお肉屋さんは産地直送を厳守している。産地から直接自宅まで届けてくれるから新鮮で美味しい極上肉が楽しめるというわけだ。

 

 

 

本当に美味い鹿児島黒牛を食べたければナンチク鹿児島のお肉屋さんが良い。

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