肉,買う,楽天市場,楽天市場,鹿の肉,鹿肉,売れない,

このエントリーをはてなブックマークに追加   

鹿の肉が全く売れない理由

余談だが、日本では鹿肉はあまり売れない傾向がある。

 

昔の日本は牧畜の文化が乏しく、狩猟で得た獣肉は殺してもいいが家畜を殺した獣肉はダメだと言われていた。

 

 

 

そのため、縄文時代や弥生時代などでは狩猟によって獲得した鹿肉がよく食べられていたのだ。

 

 

 

 

日本の歴史を見ると鹿肉と日本人の関係は非常に深いものであるのだが、残念ながら今は鹿肉はほとんど食べる機会がなくなってしまっている。

 

 

 

「鹿肉は不味い。獣臭くてとても食べれたものではない」という意見が多い。

 

 

 

が、それは嘘である。

 

 

実際にしっかり血抜きされた鹿肉を食べれば分かるが、鹿肉自体は牛肉とほとんど変わりがない。これは言い過ぎと思われるかもしれないが、本当だ。しっかり血抜きした鹿肉と牛肉をステーキにして食べたら、大抵の人は味の違いに気づかないと思う。

 

 

 

まあ、逆に言えば「牛肉と大して味が変わらないのなら、鹿肉じゃなくてそのまま牛肉を食べれば良いんじゃね?」という話になるのだが……。

 

 

 

鹿肉が売れない原因はいくつかある。

 

 

まず、コストがかかることだ。

 

 

鶏肉や豚肉、牛肉などは日本人にとって定番の肉となっており、「必ず売れる」という確信があるから大量仕入れを実現してコストを下げることができる。

 

 

しかし、鹿肉はそもそも現代の日本の食文化に浸透していないので大量仕入れを実現するのは不可能だ。そのため、牛肉や豚肉などと比較してコストを下げるのが難しくなる。鹿肉が一般的に流通されていないのも痛い。

 

 

 

もう一つ、鹿肉には最大の欠点が存在する。

 

 

それは牛肉とほとんど変わらないということだ。(味が)

 

 

 

「牛肉と変わらないんだったら美味しいんだろうし、鹿肉でも良いんじゃない?」と思うだろう。しかし、先ほども解説した通り牛肉は日本人に受け入れられている肉なので大量仕入れなどを行うことが可能だ。しかし、鹿肉はあまり売れないので少数仕入れしかしないのが普通だ。

 

 

 

その結果、鹿肉を購入する機会が少なくなってしまう。

 

 

 

 

味は大して変わらないのにだ。

 

 

これだったら普通の人は牛肉を買うだろう。牛肉の方が「絶対に美味しい」という安心感があるし、鹿肉のように「生臭かったら嫌だなぁ」という不安も感じないからだ。

 

 

ただ、楽天市場を見てみると鹿肉は非常にコスパが良い肉であることが分かる。牛肉と味があまり変わらないのにもかかわらず、鹿肉の方が安いのだ。鹿の脛肉が1kg1620円で売られていることもある。

 

 

 

 

そのため、より安く美味しい肉が欲しければ楽天市場で鹿肉を購入するのが良いだろう。

 

 

美味いことは美味い。

 

 

牛肉より安くて牛肉並に美味いと考えたら鹿肉の存在価値も上がるのではないだろうか。そう考えると楽天市場で鹿肉を購入して食べるのは個人的にかなりオススメである。

スポンサードリンク



ナンチク 肉,買う,楽天市場,楽天市場,鹿の肉,鹿肉,売れない,

関連ページ

鹿肉は牛肉より安いから、鹿肉を買うなら楽天市場がオススメ
鹿肉は牛肉と似ている味がするのに、鹿肉の方が圧倒的に安い! 安くて美味しい肉が欲しければ鹿肉がオススメだ!
肉の中で一番オススメなのは鹿肉!?
肉の中で一番オススメなのは鹿肉と書いているサイトがあるが、俺は自分に合った肉を食べるのが一番良いと思う。
鹿肉を食べるなら太りにくく美容に良いエゾシカ肉がオススメ
鹿肉を食べたいと思っている人はエゾシカ肉がオススメだ。エゾシカ肉は美味しいし、健康の優等生だ。
上品な味で柔らかいエゾシカステーキは食通にもオススメできる味だ
エゾシカステーキは上品で柔らかい。食通も唸らせる味がある。鹿肉で迷ったらエゾシカステーキを食べてみて欲しい。
鹿肉の加工品は臭みを消すための処理がされている
鹿肉は臭いのではないかと心配している人が多いが、その心配は不要だ。楽天市場で販売されている鹿肉の加工品は臭みを消すための処理がされていることが多い。
鹿の肉が獣臭いと言われているのは血抜きをしっかりしていないから
鹿肉が獣臭い、クセがあって不味いと言われているのは血抜きをしっかりしていないからだ。楽天市場で売られている鹿肉は血抜きがしっかりしているものがほとんどなので安心して欲しい。
鹿肉は栄養食品として見直されている
マイナーな鹿肉だが、ここ最近は栄養食品としての評価を高めている。
胃が弱くて脂が苦手な人は鹿肉が向いている
脂が苦手で胃が弱い人に向いているのが鹿肉だ。鹿肉は脂質が少ないので、胃が弱い人や脂っぽい肉が嫌いな人と相性が良い。
ヨーロッパでは鹿肉は「最高級肉」として扱われる
日本では馴染みが薄い鹿肉だが、ヨーロッパでは鹿肉は最高級肉として扱われている。
鹿肉はダイエット食品として有効!
鹿肉はダイエット食品として有効だ。女性の人にこそ鹿肉を積極的に食べて欲しいと専門家も語っている!
鹿肉には食べる理由はないというのは嘘だ!
鹿肉を食べる理由はないという人がいる。だがしかし、その意見は間違っていると俺は反論したい