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肉料理に欠かせないのはコショウ!コショウをかけて肉を食え!

俺がお勧めしたいのが肉料理を食べるときにコショウをたっぷりかけることだ!!

 

コショウ……。意外と意識しないが、俺はコショウが神香辛料だと思っている。食欲増進効果が高いコショウは肉をガッツリ食べたいときに必須だと言っても良い。

 

 

 

昔はコショウ一粒金一粒という時代があった。

 

 

 

 

 

中世の頃はまだ航海技術が発達していなかったので、コショウを異国から輸入するのも難しかったのだ。そのため、コショウは非常に希少価値が高く、ぴりっと辛くて独特の風味があり、肉料理と相性が抜群であることからコショウに対する需要が高まった。

 

 

 

その結果、コショウはダイヤモンドや金に匹敵するくらい高価なものになってしまったのだ。

 

 

 

 

今は航海技術も発達した影響によってコショウを安く買うことができる。中世の頃ダイヤモンド並に高価だったと考えたら、コショウをかけたステーキもより一層美味しく感じられるのではないだろうか。俺は中世の時代に思いを馳せながら肉を食べるのが好きだ。

 

 

正直言ってコショウには際立った栄養があるわけではない。

 

 

 

コショウの中で一番注目したいのは食欲増進効果だろう。コショウをかけた肉は何もかけない肉より美味しいし、食欲が増してよりステーキが美味しく感じられる。美味しく肉を食べたければコショウは必須だと言っても過言ではない。

 

 

それともう一つ注目したいのが「栄養の吸収を促進する効果」だ。

 

 

 

実はコショウをかけて肉を食べると肉の栄養を吸収するのが容易となる。そのため、決して目立つ存在ではないコショウだが、肉にかけてたべると栄養吸収も上手くいきやすいのだ。

 

 

 

当サイトではレバーの効能について詳しく説明しているが、レバーにコショウをかけて食べるのがお勧めだ。

 

 

 

なぜかと言うと先ほども述べた通りコショウには栄養促進効果があるし、コショウをかけることによってレバーの生臭さを消すことができる。

 

 

要するに肉の栄養を上手く摂りたければコショウをかけて食べた方が良いということだな!!

 

 

 

 

 

コショウは冷え性予防にもなるため、ステーキにコショウをかけて血行を良くし、冷え性を改善していこう!

 

 

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